Farsamada Nanofiltration ee soo saarista yogurt

Nanofiltration technology for produce yogurt1

Sannadihii ugu dambeeyay, wax soo saarka caano fadhigu waxa ay inta badan soo saareen badeecooyin cusub iyaga oo wanaajiyay habka halsano ee caano fadhi iyo ku dar cuntooyin lagu daro.Si kastaba ha ahaatee, sida badeecadaha cusubi ay sii kordhayaan, waxaa yaraanaya awoodda horumarinta habkan, iyo macaamiishu waxay filayaan alaab dabiici ah oo caafimaad leh, habka lagu daro waxyaabaha lagu daro waxay ka soo horjeedaa filashooyinka.Tignoolajiyada sifaynta xuubabka waxa lagu soo bandhigaa wax soo saarka caano fadhi, caanaha ceyriinkana waxaa lagu uruuriyaa nanofiltration si loo yareeyo jeermiska jeermiska caanaha ka hor halsano iyo codsiga cuntada lagu daro waxyaabaha caano fadhi.Maanta, tifaftiraha Bona Bio ayaa soo bandhigi doona habka soo saarista caano fadhi isagoo xoogga saaraya caanaha ceyriinka ee farsamada nanofiltration.

Tiknoolajiyada sifaynta xuubka Nanofiltration waa nooc ka mid ah tignoolajiyada sifaynta xuubka, oo loo yaqaan nanofiltration, taas oo ah tignoolajiyada kala soocida xuubka heerka-molecular ee u dhexeeya kala soocida dhaqameed ee ultrafiltration iyo osmosis roga.Nanofiltration waxay si xulashada iyo waxtarka leh u saari kartaa qaybaha deionized.Waxaa si weyn loogu isticmaalay dawooyinka, daaweynta biyaha wasakhda ah ee deegaanka iyo wixii la mid ah.Warshadaha cuntada, nanofiltration ayaa la baadhay waxaana lagu dabaqay gudaha gudaha kala-soocidda iyo nadiifinta borotiinka, iyo sidoo kale casiirka khudradda, cabitaannada iyo oligosaccharides.Warshadaha caanaha, wadamada qaar ayaa u bislaaday farsamada lagu nadiifiyo milixda caanaha iyo xoojinta budada caanaha ka hor intaanay engegin, waxayna bilaabeen inay sameeyaan cilmi baaris ku saabsan daaweynta biyaha wasakhda ah ee caanaha.

Ma jiro farqi muuqda oo u dhexeeya titer acidity of yogurt oo ay soo saartay habka fiirsashada ee tignoolajiyada nanofiltration iyo habka fiirsashada iyada oo aan la helin tignoolajiyada nanofiltration, taas oo ah, ma jiro farqi muuqda oo u dhexeeya midabka iyo urta yogurt, iyo habka guud ee halsano. caano fadhi waa mid deggan.Ka dib markii lagu uruuriyay tignoolajiyada nanofiltration, heerka diidmada ion ee caanaha yogurt waa 40% ilaa 55%, heerka diidmada borotiinku waa ilaa 95%, heerka diidmada lactose-ka ayaa ka sarreeya 90%.Asal ahaan wax saameyn ah ma leh.Marka la barbar dhigo caano fadhi oo ay ku urursan yihiin 2.0MPa iyo 15°C tignoolajiyada nanofiltration 1.6MPa iyo 65°C tignoolajiyada nanofiltration-ka ee 65°C ku urursan caano fadhigu waxa ay leedahay saamayn wanaagsan marka la eego viscosity, calalashada iyo dhegaysiga.Sidaa darteed, shaqaalaha ay khusayso waxay u baahan yihiin inay xoojiyaan horumarka dheeraadka ah iyo cilmi baarista ee 1.6MPa, 6℃ tignoolajiyada nanofiltration-ka caano fadhi.

Habka faa'iidooyinka qalabka sifaynta xuubka nanofiltration dhoobada
1. Degganaanshiyo kiimiko oo heer sare ah, caabbinta aashitada, caabbinta alkali iyo caabbinta oksaydhka;
2. U adkaysta dareerayaasha organic;
3. Iska caabbinta heerkulka sare;
4. Awoodda farsamada sare iyo caabbinta xirashada wanaagsan;
5. Qaybinta cabbirka daloolka cidhiidhiga ah, saxnaanta kala soocida aadka u sarreeya, sifaynta heerka nano;
6. Si fudud ayaa loo nadiifin karaa, waxaa lagu jeermi karaa on-line ama heerkulka sare, oo waa la rogi karaa.

Kooxda Shandong Bona waa soo-saare ku takhasusay soo saarista qalabka kala-soocidda xuubka.Waxaan leenahay sanado badan oo wax soo saar iyo khibrad farsamo, diiradda saaraya xallinta dhibaatada sifeynta iyo xoojinta habka wax soo saarka ee halsano bayooloji / cabitaanka khamriga / soo saarista daawada Shiinaha / soo saarista xayawaanka iyo dhirta.Hababka wax soo saarka wareegyada ayaa si wax ku ool ah u caawin kara macaamiisha si ay u wanaajiyaan waxtarka wax soo saarka oo ay gaaraan wax soo saar nadiif ah.Haddii ay dhibaato kaa haysato sifaynta xuubka, fadlan xor u noqo inaad nala soo xidhiidho, waxaanu heli doonaa farsamoyaqaano xirfad leh si ay uga jawaabaan su'aalahaaga.


Waqtiga boostada: Abriil-20-2022
  • Hore:
  • Xiga: