Sifeynta xuubabka khamriga

Wine membrane filtration1

Khamriga waxaa soo saara habka halsano, habka wax soo saarkiisuna waa mid aad u adag, kaas oo habka caddaynta loo baahan yahay si loo dejiyo tayada khamriga.Si kastaba ha noqotee, shaandhaynta saxan-dhaqameedka iyo qaab-dhismeedka gabi ahaanba kama saari karaan wasakhda sida pectin, istaarij, fiilooyinka dhirta, iyo midabada macromolecular ee xalka asalka ah, kaydinta muddada-dheer waxay sababi doontaa in khamrigu mar kale daruuro noqdo.Tignoolajiyada kala soocida xuubabka ayaa ka hortagi karta dhacdadan inay dhacdo.Maanta, tifaftiraha Bona Bio ayaa soo bandhigi doona codsiga farsamada kala-soocidda xuubka ee sifeynta khamriga.

Isticmaalka tignoolajiyada kala soocida xuubka ultrafiltration si loo daaweeyo casiirka canabka waxay ka saari kartaa kolloid, macromolecular tannic acid, polysaccharides, borotiinada wasakhaysan, adkaha la hakiyey, polyphenols iyo microorganisms kale oo aan faa'iido lahayn.Ultrafiltration inta badan waxaa loo isticmaalaa si loo caddeeyo casiirka canabka ka hor halsano iyo shaandhayso khamriga la da'ay oo diyaar u ah dhalada ka dib halsano, halka tignoolajiyada kala soocida xuub microfiltration loo isticmaalo ka saarista khamiirka.Iyo iyada oo loo marayo habka hawlgalka ee gaarka ah ee loogu talagalay, nijaasta aan si fudud loo xannibin dusha sare ee xuubka, iyo maaddooyinka firfircooni waxay dhex maraan dusha sare ee xuubka leh sifeynta, si loo gaaro saameynta kala-soocidda iyo caddaynta khamriga miraha iyo khalka miraha, iyo sidoo kale xalinta dhibaatada shaandhaynta xidhidhiyaha.

Habka sifaynta xuubka khamriga:
Canabka → burburin → cadaadis → casiirka canabka → caddaynta ultrafiltration → halsano → microfiltration → gabowga → ultrafiltration → dhalada dhalada

Faa'iidooyinka farsamada sifaynta xuubka ee khamriga:
1. Qalabka waxaa loogu talagalay hawlgalka qulqulka qulqulka, xubinta xuubka ayaa leh iska caabin wasakhaysan oo xoog leh, nadiifin joogto ah, iyo xoojinta shaqada;
2. Sifeynta heerka molecular waxay si buuxda u tirtiri kartaa wasakhda sida microorganisms kala duwan, bakteeriyada, khamiirka, pectin, fiilooyinka dhirta iyo wasakhda kale ee khamriga;
3. Shaandhaynta xuddunta waa habka kala-soocidda jirka, fal-celin kiimiko ah ma beddeleyso dhadhanka alaabta;
4. Xuubku wuxuu leeyahay caabbinta acid wanaagsan iyo alkali, dareeraha organic iyo caabbinta oksaydhka, dib u soo kabashada wanaagsan iyo waxqabadka soo kabashada, iyo nolosha adeeg dheer;
5. Nidaamka xuubka wuxuu ka samaysan yahay 304 ama 316L birta aan lahayn, taas oo la socota shahaadada QS.

Kooxda Shandong Bona waa soo-saare ku takhasusay soo saarista qalabka kala-soocidda xuubka.Waxaan leenahay sanado badan oo wax soo saar iyo khibrad farsamo, diiradda saaraya xallinta dhibaatada sifeynta iyo xoojinta habka wax soo saarka ee halsano bayooloji / cabitaanka khamriga / soo saarista daawada Shiinaha / soo saarista xayawaanka iyo dhirta.Hababka wax soo saarka wareegyada ayaa si wax ku ool ah u caawin kara macaamiisha si ay u wanaajiyaan waxtarka wax soo saarka oo ay gaaraan wax soo saar nadiif ah.Haddii ay dhibaato kaa haysato sifaynta xuubka, fadlan xor u noqo inaad nala soo xidhiidho, waxaanu heli doonaa farsamoyaqaano xirfad leh si ay uga jawaabaan su'aalahaaga.


Waqtiga boostada: Abriil-20-2022
  • Hore:
  • Xiga: