Farsamaynta fiirsashada xuubabka warshadaha caanaha

Warshadaha caanaha ayaa isticmaala tignoolajiyada kala soocida xuubabka si ay u kala saaraan oo ay u falanqeeyaan qaybaha kala duwan ee wax soo saarka caanaha, caanaha xooga saaraan, nadiifiyaan, dib u warshadaynta qaybaha kala duwan ee caanaha, iyo daaweynta biyaha wasakhda ah.Qaadashada tignoolajiyada kala-soocidda xuubka ee warshadaha caanaha waxay fududayn kartaa habka, yaraynta isticmaalka tamarta, yaraynta wasakhowga biyaha wasakhaysan, hagaajinta tayada wax soo saarka caanaha, iyo hagaajinta heerka isticmaalka dhamaystiran ee wax soo saarka caanaha.Maanta, tifaftiraha Bona Bio ayaa soo bandhigi doona adeegsiga tignoolajiyada kala-soocidda xuubka ee xoojinta caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo.

Farsamaynta qalabka kala soocida xuubka caanaha iyo alaabta caanaha

1. Socodka ultrafiltration ee caanaha dufanka leh iyo caanaha waa sida soo socota:
Caanaha dufan ama caanaha - pretreatment - ultrafiltration - nadiifinta - uumiga - qalajinta buufin - alaabta la dhammeeyey - baakad

Habka soo jireenka ah ee wax-soo-saarka farmaajo ayaa ah in lagu daro caano la shubay ka hor inta aan la qasin iyo xinjirowga.Inta lagu jiro hawshan, 25% borotiinka wheyku waxa uu ka soo degdegi doonaa curdinka oo lagu daadi doonaa caanaha oo lumi doona.Iyada oo ultrafiltration si loogu uruuriyo caanaha dufanka leh, inta badan lactose-ka ayaa laga soo saari karaa xuubka, iyo inta badan borotiinka whey waxaa lagu hayaa caanaha uruursan ee xuubka, taas oo hagaajinaysa dhalidda iyo tayada farmaajada.Habka aasaasiga ah waa sida soo socota:
Caanaha dufanka leh - Pretreatment - Ultrafiltration - Xoog-saar - Ku dar bilawga - samaynta farmaajo - Cheese

Diidmada osmosis-ku waxay ka saari kartaa in ka badan 60% biyaha waxayna kordhin kartaa maadada adag ee caanaha min 8% ilaa 22%, halka gudbinta adag ay tahay 0.15% ~ 0.2%.Isku-duubnaanta caanaha dufan waxay qabataa ultrafiltration at 30 ~ 50 ℃ si ay u ururiyaan caanaha dusiyey ilaa 3 ~ 4 jeer oo adag.Ka dib marka lactose iyo milix laga saaro sifeynta milanka, caanaha dufan ee borotiinka ku jira ilaa 80% waa la heli karaa ka dibna la qalajin karaa, taas oo badbaadin karta tamar badan.

2. Soo kabashada borotiinka Whey iyo macaanaynta whey
Isticmaalka ultrafiltration iyo tignoolajiyada osmosis-ka rogaal celiska ah, lactose iyo dambaska ayaa laga saari karaa qulqulka xuubabka iyadoo la saarayo borotiinka whey, kaas oo si weyn u balaadhinaya heerka codsiga ee whey.Ka dib markii la soo bandhigay ultrafiltration iyo rodol osmosis, tayada borotiinka whey ayaa si weyn loo hagaajiyay.

Marka nanofiltration loo isticmaalo daawaynta whey, biraha monovalent iyo ion chloride way dhex mari karaan, halka ion divalent iyo inta badan qaybaha kale ay dhexda u galaan ilaa xad, dhammaan borotiinada waa la qabtaa.Wey-da la-qabtay waxaa lagu sakhri karaa nanofiltration wareeg ah ilaa milixda ku jirta caanaha laga yareeyo heerka loo baahan yahay.

Kooxda Shandong Bona waa soo-saare xirfad leh oo ah qalabka xuubka shaandhaynta, oo leh sannado badan oo khibrad u leh wax soo saarka iyo farsamada farsamada.Diirada saar xallinta dhibaatada sifeynta iyo xoojinta habka wax-soo-saarka halsano bayooloji / cabitaanka khamriga / soo saarista daawada Shiinaha / soo saarista xoolaha iyo dhirta.Haddii aad hayso su'aalo shaandhayn laxiriira, fadlan xor u noqo inaad nala soo xidhiidho, waxaanan heli doonaa farsamoyaqaano xirfad leh oo ku adeegaya.Kooxda Shandong Bona waxay bixin doontaa adeegga ugu fiican si daacad ah!